Kartepe, yöresel mutfak kültürünü ön plana çıkarmak amacıyla önemli bir etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Kartepe Belediyesi ile Kocaeli Üniversitesi iş birliğinde bu yıl ikincisi düzenlenecek olan “Kartepe Gastronomi Festivali – Yemek Yarışması” için başvuru süreci resmen başladı. Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yeniden yorumlamak isteyen tüm aşçılar ve yemek tutkunları bu heyecanlı mücadeleye davet ediliyor.
Başvurular Nasıl Yapılacak?
Yarışmaya katılmak isteyenler, 23 Mayıs 2026 tarihine kadar Kartepe Belediyesi’nin resmi internet adresi üzerinden başvurularını tamamlayabilecekler. Adayların, sistemde yer alan Başvuru Formu ile Yemek Tarifi Formunu eksiksiz doldurmaları, kişisel ve iletişim bilgilerini girmeleri ve hazırladıkları yemeklere ait görselleri yüklemeleri gerekiyor. Bu süreç, yarışmacıların yeteneklerini sergilemeleri için ilk adımı oluşturuyor.
Festival ve Yarışma Takvimi
Kartepe’de gastronomi rüzgârı 7 Haziran 2026 tarihinde esecek. Aynı gün düzenlenecek olan Kartepe Gastronomi Festivali kapsamında yemek yarışması da gerçekleştirilecek. Festival, bölgenin zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetleri geniş kitlelere ulaştırmak adına önemli bir buluşma noktası olarak değerlendiriliyor. Yarışma sonuçları da yine 7 Haziran 2026 tarihinde kamuoyu ile paylaşılacak.
Üç Ana Kategoride Lezzet Mücadelesi
Yarışma, Kartepe’ye özgü yemekler doğrultusunda “çorba”, “ana yemek” ve “tatlı” olmak üzere üç ana kategoride düzenlenecek. Katılımcılar, hem geleneksel tarifleri yaşatacak hem de özgün sunumlarıyla jüri karşısına çıkarak hünerlerini sergileyecekler. Bu kategoriler, bölgenin mutfak çeşitliliğini gözler önüne sermeyi hedefliyor.
Kartepe Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması, bölgenin mutfak mirasını koruma ve gelecek nesillere aktarma misyonunu üstleniyor. Tüm gastronomi meraklıları ve lezzet ustaları, bu özel etkinliğe katılarak hem deneyimlerini paylaşmaya hem de Kartepe’nin eşsiz tatlarını keşfetmeye davet ediliyor.