Kartepe Belediyesi, kahve tutkunlarını ve tarih meraklılarını Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’nde bir araya getiren özel bir etkinliğe imza attı. “Uğur Ünal ile Türk Kahvesinin Yolculuğu” başlıklı atölye, Türk kahvesinin zengin geçmişini ve kültürel mirasını katılımcılarla buluşturdu.
Türk Kahvesinin Derin Tarihi Gözler Önüne Serildi
Türk kahvesi üzerine yaptığı kapsamlı araştırmalar ve “Türk Kahvesine Dair” adlı eseriyle tanınan araştırmacı yazar Uğur Ünal, etkinliğin ana konuşmacısı oldu. Ünal, sunumunda Türk kahvesinin nasıl ortaya çıktığını, Osmanlı İmparatorluğu dönemindeki önemini ve günümüze uzanan kültürel yolculuğunu detaylı bir şekilde anlattı. Katılımcılar, kahve yapımında geçmişte kullanılan cezve, değirmen gibi geleneksel ekipmanları da yakından tanıma fırsatı buldu.
Uygulamalı Deneyim ve Kültürel Miras Vurgusu
Atölye çalışmasının en ilgi çekici bölümlerinden biri, katılımcıların geleneksel yöntemlerle Türk kahvesi hazırlama sürecini bizzat deneyimlemesi oldu. Kartepe Belediyesi Başkan Yardımcısı Enes Emengen de etkinliğe katılarak, bu tür çalışmaların kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından taşıdığı önemi vurguladı.
Program, katılımcıların Özel Osmanlı Günlük Yaşam Müzesi’ni gezmesiyle sona erdi. Ziyaretçiler, müzede sergilenen Osmanlı günlük yaşamına ait eserleri inceleyerek, etkinliğin kültürel atmosferini pekiştirme imkanı buldu.
